วันอาทิตย์

สเต็กหมู

การทำสเต็กหมู


dooaroys  วันนี้เราจะมาทำสเต็กหมูทานกัน  สเต็กหมู เพื่อนๆ หลายคนบอกว่าทำยาก แต่จริงๆ แล้วสเต็กหมูทำไม่ยากอย่างที่คิดนะ  dooaroys  มีวิธีการทำสเต็กหมูแบบง่ายๆ ที่เพื่อนๆ สามารถทำทานกันเองได้ที่บ้าน เคล็ดลับในการทำสเต็กหมูให้อร่อยนั้นมีเพียงนิดเดียว ก็คือการทำให้เนื้อหมูสเต็กนิ่ม ไม่เหนียวนั้นเอง



สเต็กหมู
ส่วนผสมการทำสเต็กหมู

  1. เนื้อหมู 1 ชิ้น
  2. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสฝาเขียว 1/4 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนโต๊ะ
  5. นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันพืช
  7. เกลือ 
  8. พริกไทยดำ
  9. ใบออริกาโน่
  10. เนย

วิธีการทำสเต็กหมู

  • ให้คุณนำหมูมาล้างให้สะอาด แล้วทุบเนื้อหมูนิดหน่อย เพื่อให้หมูนุ่ม

จากนั้นเราก็ใส่เครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย นมจืด เกลือ พริกไทยดำ น้ำมันพืช

  • คลุกเคล้าให้เข้ากัน คลุกจนกว่าน้ำของเครื่องปรุงจะแห้งก็เป็นอันใช้ได้ จากนั้นก็นำไปแช่เย็นไว้สัก 1 คืน

จากนั้นก็ตั้งกะทะไฟร้อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมันลงไปนิดหน่อย จากนั้นก็ย่างให้สุกตามต้องการ



สเต็กหมูนั้น ถ้าทานกับสลัดสดๆ ก็จะเพิ่มความอร่อยมากขึ้น ถ้าคุณอยากทานสเต็กหมูคราวหน้า ก็อย่าลืมลองทำสเต็กหมูทานเองนะ แล้วคุณจะรู้ว่าการทำสเต็กหมูนั้นง่ายมากๆ แถมยังอร่อยอีกด้วยนะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ผู้ติดตาม